調理器具

おのぶた

2012年02月20日 16:16

相変わらず、調理器具で悩んでいます。
一番の原因は、調理のやる気が一定しないこと。
手間かけるときは

牛脛肉のトマトビール煮込み
本格的なチキンピラフ
ジャンバラヤ、リゾットなどの米料理
ポークチリビーンズ
タイ米使ったチャーハン

など作ります。
手抜きのときは、スーパーのお惣菜とレトルト。
袋ラーメン。

さて、そうすると、最小構成で、一応
1)米が炊けること
2)袋ラーメンが作れること、
3)小さなフライパンで、揚げ物が温められること、



こんなところですかね・・・・
内容は
エスビット フライパン18cm
ユニ ラーメンポット 900
SP ソロセットの鍋

そのほかの小物は









ソロセットの鍋に110gOD缶、
アルコールストーブ、
SOTO マイクロレギュレーターストーブと専用風防
コブラアダプタ・・・OD缶一体型のストーブをカセットガス分離型で使えるアダプタ、
100均18cm鍋フタ、ガス缶スタビライザー、エスビットのハンドル、
Clikstand S2-G、Windscreen S2、
最後の二つは、北のお店の



これと



これです。真ん中の穴に、ストーブを入れます。
ストーブはトランギアアルコールストーブと、ストームクッカー用ガスストーブが使えます。
これだけのものが、ラーメンポット、ソロクッカー鍋、フライパンに、きちんと入ります。
一応、ストーブ二つ使えて、風防もある程度の物が使えるので、最低限のことは可能。

もう少し、何か作るときは、ストームクッカーの登場です。



フライパンをあけると、ユニのミニロースター





純正ケトルの中には、



トランギア純正ガスストーブ、カセットボンベアダプタ、笑’五徳、トランギア用の五徳、
です。
 これで、湯沸しケトル、21センチ大フライパン、ソースパン1.5リットル、1.7リットル、
これだけ増えました。焦げ付きやすい煮込み料理以外は対応できます。
ちょっとフライパンが使いにくいのですが・・・・・



もちろん、マルチディスクもスタックできますから、まな板、湯きり、麺茹でもOK。

ここまでで、ガスストーブ2個、いずれもOD缶用ですが、カセットガスアダプタが
2個ありますから、両者、カセットガス使用可能。液出しもトランギアは可能。
プラスアルコールストーブ1個。
ストームクッカーを使えば、屋外でもとろ火が可能です。

 しかし、これで、シチューとか、ビーフの煮込みとか、もつ煮込みとかは、
焦げそうです。ストームクッカーのソースパンは、非常に薄くできているため、
煮込みに向いてると思えません。
 そんなときは、ティファールの16cmと18cmの鍋を持っていきます。
ストームクッカーで使えますから。

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