日常からの放浪

簡単で旨い鳥うどん。

キャンプ料理で大事なことは、

旨いこと、簡単なこと、もう一つ大切なこと、
失敗しないこと

なんせ、おいらの行くキャンプ場は
ごみ持ち帰り
ですから、ごみを出さないことですね。

そこで、簡単で旨くて失敗しない「鳥うどん」です。実は本日のお昼ご飯です。
なぜ、失敗しないか？
理由は簡単

味付けしません。

作り方を、と言っても、煮るだけなんですけど・・・・・・

材料（一人前）
鳥手羽中8本程度（手羽なら4個）
水600ml
ネギ：1～2本
ゆでうどん：1人前
調味料：塩、黒胡椒、醤油、生姜（少々、無くてもよい）

これだけです。

作り方：水から鳥を一時間煮てください。
（どうせ焚き火しますから、その脇にでも置いておけばOK・・・・）

煮えて十分出汁が出たら、黒胡椒をたっぷり振って、ネギをいれ、うどんを入れて
少し煮込んでおしまい・・・・・・・



後はお好みで、塩、醤油、薬味のネギを入れて・・・・



たったこれだけで、鳥スープの激うまうどんの出来上がり。
だまされたと思ってやってみてください。