日常からの放浪

雨天出撃中止の軟弱者ですが、今回は雨撤収覚悟で出撃しました。

ミッションは、「炭火でグリル」



野菜とキノコ、厚揚げのネギみそ焼き、チキンのペペロンチーノ風。

コンビニサラダ、裂けるチーズ、おしんこ。

夕食は、あと最後にカタヤキソバの予定でしたが、満腹になったので、中華かゆ。

このグリル鉄板、しばらく放置してたら、錆び放題。



真っ黒で、良い感じに見えますが、グリルを準備してからさびに気づきました。

ワイヤーブラシで錆落とし、ブラスブラシで磨いて、洗って、油塗って、焼いて、水洗い、油焼き、

ダッジオーブンのシーズニングと同じことを小一時間。

道具はキチンと手入れしないと駄目ですね。



土曜日の夜は降らなかったのですが、夜中から雨音が・・・・


翌朝は、カルナローリ（イタリア産の米、日本の米より倍ぐらい大きい）でシーフードリゾット。



シーフードミックス、玉ねぎ、ピーマンを炒め




米をいためたら、水とトマト、固形コンソメ、ターメリック少々を入れ、後は煮るだけ。

１５分ほどで米をアルデンテ状態に煮たら出来上がり。最後にバターを少々。




土曜日の天気予報では、日曜朝９時ごろには止むとの予報でしたが、日曜になってみると午前中は雨。

仕方なく、雨撤収。防水バッグに濡れた者を突っ込んで、ガレージで干しましょう。